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Pflichpraktikanten für Service, Küche oder Rezeption

Refugium Hochstrass | Hotellerie, Fachgruppe | Tourismus/ Gastgewerbe/ Hotellerie

3073 Stössing, Hochstrass 7

Kurzbeschreibung des Praktikums

Wir wenden uns an SchülerInnen und AbsolventInnen von tourismus- oder gastgewerblichen Schulen, die für die bevorstehende
Sommersaison 2026 ein Praktikum im Service, in der Küche oder an der Rezeption bei uns, oben am ‚Berg‘ machen möchten. Du bist das Aushängeschild unserer Gastronomie und Hotellerie! Mit einem Lächeln begrüßt du unsere Gäste und hast Spaß daran, sie zu betreuen und zu bewirten.

Start Datum: 01.06.2026
Ende der Bewerbungsfrist: 31.05.2026
Schulstufe: Beliebig
Schultyp: Berufsbildende höhere Schule (BHS: HLF, HTL, HAK, HLM, etc.)

Die Dauer: 2 Monate
Das Alter: 14-18 Jahre

Aufgaben:

... im Service
- Veranstaltungsvorbereitung und -durchführung, & -nachbereitung
- Servicemitarbeit
- Betreuung der Gäste
- Einhaltung des Qualitätsstandards und der Hygienerichtlinien

... in der Küche
- Mitarbeit bei "mise en place"
- Unterstützung bei der Zubereitung von Speisen, Hochzeitsmenüs ...
- Einhaltung der Qualitätsstandards und der Hygienerichtlinien

... an der Rezeption
- Gästeempfang und Betreuung
- erste Anlaufstelle für Wünsche unserer Gäste
- CheckIn / Check-Out von Gruppen und Einzelreisenden

Anforderungen:

Du bist mindestens 16 Jahre alt, hast bereits erste Erfahrungen in der Gastronomie oder Hotellerie gesammelt und willst noch viel dazulernen. Du bringst ein sehr hohes
Qualitätsbewusstsein mit und begeisterst unsere Gäste durch dein kompetentes und gepflegtes Auftreten.
Das

Angebot:

- Einschulung und Einarbeitung - Junges, dynamisches Team
- 5 Tage Woche mit Wochenenddiensten - Leistungsgerechte Entlohnung
- freundliches und angenehmes Betriebsklima - Täglich kostenlose Verpflegung
Da wir keine Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz haben, stellen wir bei Bedarf gerne eine Unterkunft zur Verfügung.
Deine Leistungen entlohnen wir nach dem aktuellen kollektivvertraglichen Lohn.

Ansprechperson:

Sebastian Ziegler
Telefon: +43 27 44 20 500
E-Mail: office@refugium-hochstrass.at

Nähere Information zur Bewerbung finden Sie auf unserer Webseite bzw. Jobplattform:
https://www.refugium-hochstrass.at/de/